Category Archives: วัตถุดิบซูชิ

  วัตถุดิบซูชิยอมรับว่าซูชิเป็นอาหารที่อร่อย การผสมผสานของข้าวอาหารทะเลและผักทำให้การผสมนั้นสนุกยิ่งขึ้นเนื่องจากการผสมผสานของอาหารเป็นที่น่าพอใจเกือบทุกกลุ่มอาหาร รสชาติตกต่ำของมันเป็นเพียงหนึ่งในเหตุผลที่ซูชิอร่อย อีกเหตุผลที่ควรบริโภคซูชิก็เพราะซูชิเป็นอีกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเมื่อบริโภคในรูปแบบที่ถูกต้อง วัตถุดิบซูชิเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากวิธีการปรุง ควรคำนึงถึงสิ่งต่าง ๆ มากมายเพื่อที่จะทำให้ม้วนซูชิ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวและน้ำส้มสายชูมีการผสมผสานของรสชาติที่ถูกต้องและข้าวนั้นเหนียว วัตถุดิบแต่ไม่แตกคุณควรได้รับคุณภาพสูงเช่นกัน รสชาติของซูชิจะดีมากถ้าคุณเลือกส่วนผสมปลาหรือผักทั้งหมดที่มีคุณภาพสูงสุด มันสำคัญมากที่จะทำซูชิให้อร่อย วัตถุดิบซูชิสำหรับผู้เริ่มต้นทำได้ยาก เสื่อซูชิไม้ไผ่ช่วยให้มั่นใจได้ว่าม้วนจะแน่นโดยไม่บดขยี้โนริหรือข้าว เสื่อที่มีความยืดหยุ่นสามารถห่อรอบโนริด้วยข้าวและส่วนผสมอื่น ๆ เป็นไส้และสามารถได้รับรูปร่างที่ต้องการ แม้ว่าจะต้องใช้เวลาพอสมควรในการเรียนรู้ทักษะในการวัตถุดิบซูชิม้วนรูปทรงกระบอก แต่ก็ควรฝึกฝน  ก่อนที่คุณจะเริ่มฝึกศิลปะการม้วนซูชิเป็นกระบอกสูบคุณควรเรียนรู้การหุงข้าวที่เหมาะสมสำหรับซูชิ ข้าวที่ใช้มักเป็นสีขาวและเนื้อสั้น ปกติข้าวปั้นวัตถุดิบซูชิจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการทำรวมถึงเวลาในการทำความสะอาดข้าวและข้าวเพื่อดูดซับน้ำ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดในการทำข้าวซูชิคือข้าวไม่ได้ทำความสะอาดอย่างถูกต้องหรือแช่ในน้ำไม่เพียงพอตามเวลาที่ต้องการ ซูชิโรลจะไม่ดีถ้าข้าวซูชิไม่ได้คุณภาพสูงและปรุงไม่ถูกต้อง วัตถุดิบซูชิอีกอย่างที่คนทั่วไปมักทำคือพวกเขาใช้โนริปรุงแต่ง แม้ว่ามันจะเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ แต่ก็เปลี่ยนรสชาติของซูชิ ดังนั้นแนะนำให้ทำซูชิแบบไม่ปรุงรสคุณภาพสูง แบล็คโนริถูกนำมาใช้ในวัตถุดิบซูชิมากมาย การใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพดีเยี่ยมและมีคุณภาพสูงสามารถพิสูจน์ได้ว่ามีราคาแพงมากโดยเฉพาะหากคุณเพียงแค่เรียนรู้และฝึกฝนกับเสื่อซูชิไม้ไผ่ของคุณ วัตถุดิบซูชิในกรณีเช่นนี้คุณอาจใช้ส่วนผสมที่ค่อนข้างต่ำ แต่พยายามหลีกเลี่ยงการสูญเสียอาหารอย่างที่คนญี่ปุ่นคิดว่าเป็นการเสียอาหารอย่างมาก พ่อครัวบางคนชอบที่จะใช้โนริเพื่อเก็บปลาไว้บนเตียงข้าว พ่อครัวคนอื่นชอบวาซาบิจำนวนเล็กน้อย เนื่องจากมีวิธีที่แตกต่างกันมากมายในการเตรียมข้าวปั้นซูชิเองจึงสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติของปลาได้ วัตถุดิบซูชิราคาถูกเช่นกันมีหลายวิธีที่แตกต่างกันที่นิกิริซูชิสามารถรับประทานได้ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถปรับเปลี่ยนวิธีการลิ้มรสซูชิ เมื่อคุณกินคุณควรกินนิกิริเพื่อให้ปลาเป็นสิ่งแรกที่สัมผัสลิ้นของคุณหากคุณกินข้าวนิชิริซูชิลงคุณจะสูญเสียรสชาติที่สำคัญของปลา ในฐานะพ่อครัวซูชิมีความภาคภูมิใจในการเลือกปลาสำหรับนิกิริทำให้แน่ใจว่าคุณกินมันอย่างถูกต้องมีความสำคัญ รายละเอียดเพิ่มเติม: http://genyfood.com/